中国稻米 ›› 2013, Vol. 19 ›› Issue (6): 87-88.DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2013.06.029

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宜香优系列杂交水稻米质指标分析

  1. 四川省宜宾市农业科学院,四川 宜宾 644000
  • 出版日期:2013-11-20 发布日期:2013-11-20

Analysis on Grain Quality of Yixiangyou Series Hybrid Rice Combinations

  • Online:2013-11-20 Published:2013-11-20

摘要: 对48个宜香优杂交水稻品种的米质指标(数据来源于国家水稻数据中心)进行分类分析后发现,品种米质除了受自身的遗传因素影响外,环境条件对品质也有很大影响,同一品种的品质在不同省份有很大差异;垩白粒率、垩白度和直链淀粉含量是影响稻米品质等级提高的主要因素,是选育优质稻优先考虑的指标。

关键词: 杂交水稻, 米质指标, 影响因素

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